JOBS | KATE & TOM

KITCHEN MANAGER (M/W/D)

Als Kitchen Manager (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten und das Kochhandwerk – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Da du dich stark mit KATE & TOM identifizieren kannst, unsere Einstellung in Bezug auf unsere Gäste teilst und offen für neue Führungsstile bist, übernimmst du die Verantwortung für die Küche, sowie die anderen Küchenmitarbeiter und trägst maßgeblich dazu bei, dass sich unsere Gäste wohl fühlen und das gute Leben leben.

Aufgaben und Erwartungen:

Gemeinsame Verantwortung, mit dem Front of House Manager, für das Öffnen und Schließen des Restaurants
Prüfung der Produktqualität bei Warenannahme (Frische und Qualität)
tägliche Lagerprüfung und Nachbestellung ausgehender Lagerstände
Verantwortung für die Einhaltung und Durchführung der implementierten HACCP-Standards
Verantwortung für die stete Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche
stete Durchsetzung von sicherer und hygienischer Arbeitsweise, sowie Meldung von Unfällen
Qualitätskontrolle der Speisenbereitung gemäß Rezept-Handbuch
Kommunikation von Änderungen (Speisekarte, Prozesse, etc.) gegenüber dem Küchenteam
Führung u. Motivation des Küchenteams durch vorbildhaftes, außergewöhnliches Kochen und schaffen einer enthusiastischen und herzlichen Umgebung
Einschulung und Einführung neuer Küchenmitarbeiter an Ihren Arbeitsplatz durch gezieltes Mentoring
Bereinigung von Problemen zwischen Küchenteammitgliedern durch Mediation
Gestaltung der Dienstpläne und rechtzeitige Kommunikation u. Veröffentlichung gegenüber den Mitarbeitern
Prüfung und Übermittlung aller Rechnungen
Durchführung von Finanzreports und Mitarbeit bei der Aufstellung des Budgets für das Restaurant
Überwachung der täglichen Performance und Finanzen, Überprüfung der Finanz-Reports und Ergreifen von geeigneten Maßnahmen um die finanzielle Performance des Restaurants zu verbessern
täglicher, rechtskonformer Kassen-Abschluss und Führung/Kontrolle des Zeit- / Lohnakkontos
Bestellung von Dienstkleidung, Bürozubehör, Geschenkkarten und Menükarten
Vorbereitung, Waschen, Schneiden und Schälen von Kochzutaten
Exakte Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der saisonal ändernden Gerichte gemäß der vorgegebenen Rezepte
Eigenverantwortung für die Zubereitung und Qualität der bestellten Speisen
Befolgung der Anrichterichtlinien sowie Einhaltung der Portionierung für jedes Gericht
Ausgezeichnete Kenntnis der Gerichte und verwendeten Zutaten auf der Speisekarte
Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung zu jeder Zeit
Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team

Persönliche Charakteristika:

eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
große Leidenschaft für pflanzenbasiertes Essen, das Kochhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Kochtechniken
gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
Sinn für Ästhetik
die Fähigkeit als Mediator aufzutreten und Konflikte im Küchenteam zu bereinigen

Anforderungen:

hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
Arbeitserfahrung von mindestens 3 Jahren (idealerweise in ähnlicher Position) ist erforderlich
absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
die Fähigkeit Gerichte eigenständig nach Rezept vor- und zuzubereiten sowie anzurichten
gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um ein internationales Küchenteam führen zu können
gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität
Führungsqualitäten und Freude an der Arbeit im Team, um so zu ermöglichen ein gemeinsames Ziel zu erreichen (Coaching, Anleitung und Motivation der Teammitglieder)
gute Kenntnisse von MS Office

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.920 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

SOUS CHEF (M/W/D)

Als Sous-Chef (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten und das Kochhandwerk – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Du bist die rechte Hand des Kitchen Managers und ebenso wie dieser für reibungslose Abläufe, gute Stimmung im Team und die Zufriedenheit der Gäste, zuständig. Du motivierst dein Team und sorgst für das Funktionieren des Teams – um so die gemeinsame Mission erreichen zu können.

Aufgaben und Erwartungen:

Vorbereitung, Waschen, Schneiden und Schälen von Kochzutaten
Exakte Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der saisonal ändernden Gerichte gemäß der vorgegebenen Rezepte
Eigenverantwortung für die Zubereitung und Qualität der bestellten Speisen
Befolgung der Anrichterichtlinien sowie Einhaltung der Portionierung für jedes Gericht
Ausgezeichnete Kenntnis der Gerichte und verwendeten Zutaten auf der Speisekarte
Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung zu jeder Zeit
Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team
Administrative Unterstützung des Kitchen Managers
Vertretung und Übernahme der Tätigkeiten des Kitchen Managers in dessen Abwesenheit
Motivation der anderen Teammitglieder, um das Küchenteam zusammenzuhalten und das reibungslose Funktionieren des Teams zu gewährleisten

Persönliche Charakteristika:

eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
große Leidenschaft für pflanzenbasiertes Essen, das Kochhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Kochtechniken
gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
Sinn für Ästhetik
die Fähigkeit als Mediator aufzutreten und Konflikte im Team zu bereinigen

Anforderungen:

hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
Arbeitserfahrung von mindestens 3 Jahren (idealerweise in ähnlicher Position) ist erforderlich
absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
die Fähigkeit Gerichte eigenständig nach Rezept vor- und zuzubereiten sowie anzurichten
gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um ein internationales Küchenteam führen zu können
gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität
Führungsqualitäten (Coaching, Anleitung und Motivation des Küchenteams)
gute Kenntnisse von MS Office

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.720 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

KOCH (M/W/D)

Als Koch (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten und das Kochhandwerk – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen.

Aufgaben und Erwartungen:

Vorbereitung, Waschen, Schneiden und Schälen von Kochzutaten
Exakte Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der saisonal ändernden Gerichte gemäß der vorgegebenen Rezepte
Eigenverantwortung für die Zubereitung und Qualität der bestellten Speisen
Befolgung der Anrichterichtlinien sowie Einhaltung der Portionierung für jedes Gericht
Ausgezeichnete Kenntnis der Gerichte und verwendeten Zutaten auf der Speisekarte
Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung, zu jeder Zeit
Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team

Persönliche Charakteristika:

eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
große Leidenschaft für pflanzenbasiertes Essen, das Kochhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Kochtechniken
gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
die Fähigkeit Gerichte eigenständig nach Rezept vor- und zuzubereiten, sowie anzurichten
gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um in einem internationalen Küchenteam arbeiten zu können
gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.600 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

PASTRY CHEF (M/W/D)

Als Pastry Chef (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für Süßspeisen, Torten und Desserts – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen.

Aufgaben und Erwartungen:

Vor- und Zubereitung von rohen und warmen Desserts gemäß der vorgegebenen Rezepturen (z.B.: Pudding, Raw-Cakes)
Vor- und Zubereitung von warmen Backwaren gemäß der vorgegebenen Rezepturen (z.B.: Torten, Muffins, Kekse, Kuchen)
Eigenverantwortung für die Zubereitung und Qualität der bestellten Speisen
Befolgung der Anrichterichtlinien sowie Einhaltung der Portionierung für jedes Gericht
Vorbereitung von Kochzutaten (z.B.: Einweichen von Trockenzutaten wie Bohnen, Nüsse, etc.) für den nächsten Tag
Bereitschaft auch die anderen Mitglieder des Küchenteams bei ihrer Vorbereitung flexibel zu unterstützen
Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung zu jeder Zeit
Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team

Persönliche Charakteristika:

eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
große Leidenschaft für pflanzenbasiertes Essen, das Backhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Backtechniken
gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
die Fähigkeit Süßspeisen eigenständig nach Rezept vor- und zuzubereiten sowie anzurichten
gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um in einem internationalen Küchenteam arbeiten zu können
gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.600 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

KÜCHENHILFE / SPÜLKRAFT (M/W/D)

Wir glauben, dass jede/r MitarbeiterIn für das Erreichen unserer Mission gleich wichtig ist und unsere Küchenhilfe / Spülkraft (m/w/d) das Rückgrat unseres Erfolges ist. Für diese wichtige Position suchen wir nach einer Person mit großer Leidenschaft für frische Zutaten und das Kochhandwerk, einer positiven Einstellung zum Job, sowie guter Arbeitsmoral – jemanden der mit uns wachsen will und unseren Gästen in KATE & TOM'S DELI WIEN ein großartiges Erlebnis bereiten möchte.

Aufgaben und Erwartungen:

Reinigung und Sicherstellung der Hygiene bei Tellern, Besteck, Töpfen, Utensilien und allen Geräten
Backen von frischem Brot (Sauerteig- und Weißbrote)
Vorbereitung, Waschen, Schneiden und Schälen von Kochzutaten
Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung verschiedenartigster Gerichte
Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung, zu jeder Zeit
erforderlichenfalls gegenseitige Vertretung und Unterstützung der anderen Teammitglieder
Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team

Persönliche Charakteristika:

eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
Interesse am Brotbackhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Backtechniken
gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
Wille und Wunsch kontinuierlich weiter zu lernen und zu wachsen
gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um in einem internationalen Küchenteam arbeiten zu können
gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.540 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

FRONT OF HOUSE MANAGER (M/W/D)

Als Front of House Manager (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für gelebte Gastfreundschaft – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Da du dich stark mit KATE & TOM identifizieren kannst, unsere Einstellung in Bezug auf unsere Gäste teilst und offen für neue Führungsstile bist, übernimmst du die Verantwortung für den Theken- und Restaurantbereich, sowie die anderen Servicekräfte und trägst maßgeblich dazu bei, dass sich unsere Gäste wohl fühlen und das gute Leben leben.

Aufgaben und Erwartungen:

Gemeinsame Verantwortung, mit dem Kitchen Manager, für das Öffnen und Schließen des Restaurants
Verantwortung für die stete Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Hygiene im Restaurant sowie den Toilettenräumen
Kommunikation von Änderungen (Speisekarte, Prozesse, etc.) gegenüber dem Serviceteam
Führung u. Motivation des Serviceteams durch vorbildhaftes, außergewöhnliches Gäste-Service und schaffen einer enthusiastischen und herzlichen Umgebung
Einschulung und Einführung neuer Servicemitarbeiter an Ihren Arbeitsplatz durch gezieltes Mentoring
Bereinigung von Problemen zwischen Serviceteammitgliedern durch Mediation
Verantwortung für die Umsetzung von ausgezeichnetem Kundenservice
Verantwortung für das Beschwerdemanagement – Sicherstellung der Gastzufriedenheit und Auflösung von Beschwerden im Sinne des Gastes
Begrüßung und Verabschiedung von Gästen und Stammgästen, mit ungeteilter Aufmerksamkeit, so als ob man diese bei sich zu Hause bewirtet
Gastfreundschaft leben und mit Gästen sprechen, umso von Mal zu Mal eine persönlichere Erfahrung erlebbar zu machen
ausgezeichneter Service (Information des Gastes über Inhaltsstoffe u. mögl. Allergene, schnell u. effizientes Abräumen, Wischen sowie Zurechtrücken der Tische, Auffüllung d. Getränke etc.)
Verantwortung für die Registrierkasse, Kreditkartenmaschine sowie Bargeldabwicklung
Organisation des Service-Stützpunktes (Nachbestücken von Besteck, Servietten, Speisekarten u. Tischdekoration)
Den eigenen Arbeitsplatz zu jeder Zeit ordentlich und organisiert halten
während ruhigerer Zeiten die Initiative ergreifen um das Geschäft besser zu machen, als man es vorgefunden hat (z.B.: Nachbestückung der Toiletten und Waschräume, Sicherstellung der Reinheit im Eingangs-, Gast- und Toilettenbereich, etc.)
Unterstützung anderer Restaurantbereiche wenn notwendig (z.B.: Theken-vorbereitung u. -verkauf)
Organisation der Reservierungen
Bei Beschwerden eine geeignete Lösung im Sinne des Gastes finden
Beantwortung des Telefons mit stets einem Lächeln auf den Lippen (inkl. Abhören und beantworten von Sprachnachrichten)
Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
Bereitschaft, die Leidenschaft und das Wissen für pflanzenbasiertes Essen, mit unseren Gästen zu teilen

Persönliche Charakteristika:

eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
große Leidenschaft für ausgezeichneten Gäste-Service
gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
Freude daran unseren Gästen dabei zu helfen sich wohl zu fühlen und während des Aufenthaltes bei KATE & TOM zu entspannen
stets ein Lächeln auf den Lippen tragen und andere dazu inspirieren dies auch so zu tun
geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Restaurantbetrieb gerecht zu werden
Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
Sinn für Ästhetik
Die Fähigkeit als Mediator aufzutreten und Konflikte im Serviceteam zu bereinigen

Anforderungen:

hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
Arbeitserfahrung von mindestens 3 Jahren ist erforderlich (idealerweise in ähnlicher Position)
absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
die Fähigkeit Getränke und Thekensnacks (z.B.: Brote) nach Rezept vor- und zuzubereiten
Servieren und Abservieren großer Mengen von Speisen, Tellern und Gläsern
sehr gute Deutschkenntnisse
entsprechende Englischkenntnisse, um auch internationalen Gästen den vollen Service bieten zu können
gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität
Führungsqualitäten (Coaching, Anleitung und Motivation des Serviceteams)

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.720 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

SERVICEKRAFT (M/W/D) – THEKE

Als Servicekraft (m/w/d) in KATE & TOM'S DELI WIEN bist du BotschafterIn und RepräsentantIn unserer Marke. Für unsere Gäste bist du der/die erste und letzte AnsprechpartnerIn und somit sehr wichtig für ihre Zufriedenheit. Als Zeichen deiner Gastfreundschaft hast du stets ein offenes Ohr für unsere Gäste und es ist dein hervorragender Service, welcher den Menschen ein Lächeln auf die Lippen zaubert.

Aufgaben und Erwartungen:

Begrüßung und Verabschiedung von Gästen und Stammgästen, mit ungeteilter Aufmerksamkeit, so als ob man diese bei sich zu Hause bewirtet
Gastfreundschaft leben und mit Gästen sprechen, umso von Mal zu Mal eine persönlichere Erfahrung erlebbar zu machen
ausgezeichneter Service (Information des Gastes über Inhaltsstoffe u. mögl. Allergene, zügige Durchführung der Getränke- und Snackbestellungen)
Vor- und Zubereitung aller hausgemachten Getränke und Thekensnacks gemäß Rezept
Verantwortung für die Registrierkasse, Kreditkartenmaschine sowie Bargeldabwicklung
Organisation des Arbeitsplatzes (Nachbestücken von Besteck, Servietten, Gläsern, Untertassen und Tassen)
den eigenen Arbeitsplatz zu jeder Zeit ordentlich und organisiert halten
Spülen und eventuell Polieren von Gläsern, Tassen und Untertassen
während ruhigerer Zeiten die Initiative ergreifen um das Geschäft besser zu machen, als man es vorgefunden hat (Wischen von Oberflächen, Reinigung von Maschinen, Präsentation der Theke, etc.)
Unterstützung anderer Restaurantbereiche wenn notwendig (z.B.: Bestellungsaufnahme im Gastbereich)
Unterstützung des Front of House Managers bei Beschwerden, um eine geeignete Lösung im Sinne des Gastes zu finden
Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
Bereitschaft, die Leidenschaft und das Wissen für pflanzenbasiertes Essen, mit unseren Gästen zu teilen
Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Eingangs- sowie Gastbereich und den Toiletten (Fegen u. Wischen des Bodens falls erforderlich)

Persönliche Charakteristika:

eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
große Leidenschaft für ausgezeichneten Gäste-Service
gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
Freude daran unseren Gästen dabei zu helfen sich wohl zu fühlen und während des Aufenthaltes bei KATE & TOM zu entspannen
stets ein Lächeln auf den Lippen tragen und andere dazu inspirieren dies auch so zu tun
geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Restaurantbetrieb gerecht zu werden
Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
die Fähigkeit Getränke und Thekensnacks (z.B.: Brote) nach Rezept vor- und zuzubereiten
Servieren und Abservieren großer Mengen von Speisen, Tellern und Gläsern
sehr gute Deutschkenntnisse
entsprechende Englischkenntnisse, um auch internationalen Gästen den vollen Service bieten zu können
gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.600 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

SERVICEKRAFT (M/W/D) – GASTRAUM

Als Servicekraft (m/w/d) in KATE & TOM'S DELI WIEN bist du BotschafterIn und RepräsentantIn unserer Marke. Für unsere Gäste bist du der/die erste und letzte AnsprechpartnerIn und somit sehr wichtig für ihre Zufriedenheit. Als Zeichen deiner Gastfreundschaft hast du stets ein offenes Ohr für unsere Gäste und es ist dein hervorragender Service, welcher den Menschen ein Lächeln auf die Lippen zaubert.

Aufgaben und Erwartungen:

Begrüßung und Verabschiedung von Gästen und Stammgästen, mit ungeteilter Aufmerksamkeit, so als ob man diese bei sich zu Hause bewirtet
Gastfreundschaft leben und mit Gästen sprechen, umso von Mal zu Mal eine persönlichere Erfahrung erlebbar zu machen
ausgezeichneter Service (Information des Gastes über Inhaltsstoffe u. mögl. Allergene, schnell u. effizientes Abräumen, Wischen sowie Zurechtrücken der Tische, Auffüllung d. Getränke etc.)
Organisation des Arbeitsplatzes (Nachbestücken von Besteck und Servietten)
Den eigenen Arbeitsplatz zu jeder Zeit ordentlich und organisiert halten
während ruhigerer Zeiten die Initiative ergreifen um das Geschäft besser zu machen, als man es vorgefunden hat (z.B.: Nachbestückung der Toiletten und Waschräume, Sicherstellung der Reinheit im Eingangs-, Gast- und Toilettenbereich, etc.)
Unterstützung anderer Restaurantbereiche wenn notwendig (z.B.: Theken-vorbereitung u. -verkauf)
Unterstützung des Front of House Managers bei Beschwerden, um eine geeignete Lösung im Sinne des Gastes zu finden
Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
Bereitschaft, die Leidenschaft und das Wissen für pflanzenbasiertes Essen, mit unseren Gästen zu teilen
Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Eingangs- sowie Gastbereich und den Toiletten (Fegen u. Wischen des Bodens falls erforderlich)

Persönliche Charakteristika:

eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
große Leidenschaft für ausgezeichneten Gäste-Service
gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
Freude daran unseren Gästen dabei zu helfen sich wohl zu fühlen und während des Aufenthaltes bei KATE & TOM zu entspannen
stets ein Lächeln auf den Lippen tragen und andere dazu inspirieren dies auch so zu tun
geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Restaurantbetrieb gerecht zu werden
Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
Die Fähigkeit Getränke und Thekensnacks (z.B.: Brote) nach Rezept vor- und zuzubereiten
Servieren und Abservieren großer Mengen von Speisen, Tellern und Gläsern
sehr gute Deutschkenntnisse
entsprechende Englischkenntnisse, um auch internationalen Gästen den vollen Service bieten zu können
gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.600 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020