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Bei KATE & TOM's HOSPITALITY sehen wir unsere Gäste als Freunde und möchten diese wieder mit der Natur und sich selbst verbinden. Daher sind wir stets auf der Suche nach offenen und authentischen Persönlichkeiten, mit einer Leidenschaft für die pflanzenbasierte Küche, die dieses Ziel gemeinsam mit uns erreichen wollen.

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KITCHEN MANAGER (M/W/D)

Als Kitchen Manager (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten und das Kochhandwerk – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Da du dich stark mit KATE & TOM identifizieren kannst, unsere Einstellung in Bezug auf unsere Gäste teilst und offen für neue Führungsstile bist, übernimmst du die Verantwortung für die Küche, sowie die anderen Küchenmitarbeiter und trägst maßgeblich dazu bei, dass sich unsere Gäste wohl fühlen und das gute Leben leben.

Aufgaben und Erwartungen:

  • Gemeinsame Verantwortung, mit dem Front of House Manager, für das Öffnen und Schließen des Restaurants
  • Prüfung der Produktqualität bei Warenannahme (Frische und Qualität)
  • tägliche Lagerprüfung und Nachbestellung ausgehender Lagerstände
  • Verantwortung für die Einhaltung und Durchführung der implementierten HACCP-Standards
  • Verantwortung für die stete Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche
  • stete Durchsetzung von sicherer und hygienischer Arbeitsweise, sowie Meldung von Unfällen
  • Qualitätskontrolle der Speisenbereitung gemäß Rezept-Handbuch
  • Kommunikation von Änderungen (Speisekarte, Prozesse, etc.) gegenüber dem Küchenteam
  • Führung u. Motivation des Küchenteams durch vorbildhaftes, außergewöhnliches Kochen und schaffen einer enthusiastischen und herzlichen Umgebung
  • Einschulung und Einführung neuer Küchenmitarbeiter an Ihren Arbeitsplatz durch gezieltes Mentoring
  • Bereinigung von Problemen zwischen Küchenteammitgliedern durch Mediation
  • Gestaltung der Dienstpläne und rechtzeitige Kommunikation u. Veröffentlichung gegenüber den Mitarbeitern
  • Prüfung und Übermittlung aller Rechnungen
  • Durchführung von Finanzreports und Mitarbeit bei der Aufstellung des Budgets für das Restaurant
  • Überwachung der täglichen Performance und Finanzen, Überprüfung der Finanz-Reports und Ergreifen von geeigneten Maßnahmen um die finanzielle Performance des Restaurants zu verbessern
  • täglicher, rechtskonformer Kassen-Abschluss und Führung/Kontrolle des Zeit- / Lohnakkontos
  • Bestellung von Dienstkleidung, Bürozubehör, Geschenkkarten und Menükarten
  • Vorbereitung, Waschen, Schneiden und Schälen von Kochzutaten
  • Exakte Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der saisonal ändernden Gerichte gemäß der vorgegebenen Rezepte
  • Eigenverantwortung für die Zubereitung und Qualität der bestellten Speisen
  • Befolgung der Anrichterichtlinien sowie Einhaltung der Portionierung für jedes Gericht
  • Ausgezeichnete Kenntnis der Gerichte und verwendeten Zutaten auf der Speisekarte
  • Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
  • Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
  • Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung zu jeder Zeit
  • Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
  • stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team

Persönliche Charakteristika:

  • eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
  • große Leidenschaft für pflanzenbasiertes Essen, das Kochhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Kochtechniken
  • gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
  • Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
  • Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
  • geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
  • Sinn für Ästhetik
  • die Fähigkeit als Mediator aufzutreten und Konflikte im Küchenteam zu bereinigen

Anforderungen:

  • hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
  • Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
  • abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
  • Arbeitserfahrung von mindestens 3 Jahren (idealerweise in ähnlicher Position) ist erforderlich
  • absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
  • hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
  • die Fähigkeit Gerichte eigenständig nach Rezept vor- und zuzubereiten sowie anzurichten
  • gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um ein internationales Küchenteam führen zu können
  • gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
  • gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität
  • Führungsqualitäten und Freude an der Arbeit im Team, um so zu ermöglichen ein gemeinsames Ziel zu erreichen (Coaching, Anleitung und Motivation der Teammitglieder)
  • gute Kenntnisse von MS Office

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.920 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

SOUS CHEF (M/W/D)

Als Sous-Chef (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten und das Kochhandwerk – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Du bist die rechte Hand des Kitchen Managers und ebenso wie dieser für reibungslose Abläufe, gute Stimmung im Team und die Zufriedenheit der Gäste, zuständig. Du motivierst dein Team und sorgst für das Funktionieren des Teams – um so die gemeinsame Mission erreichen zu können.

Aufgaben und Erwartungen:

  • Vorbereitung, Waschen, Schneiden und Schälen von Kochzutaten
  • Exakte Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der saisonal ändernden Gerichte gemäß der vorgegebenen Rezepte
  • Eigenverantwortung für die Zubereitung und Qualität der bestellten Speisen
  • Befolgung der Anrichterichtlinien sowie Einhaltung der Portionierung für jedes Gericht
  • Ausgezeichnete Kenntnis der Gerichte und verwendeten Zutaten auf der Speisekarte
  • Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
  • Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
  • Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung zu jeder Zeit
  • Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
  • stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team
  • Administrative Unterstützung des Kitchen Managers
  • Vertretung und Übernahme der Tätigkeiten des Kitchen Managers in dessen Abwesenheit
  • Motivation der anderen Teammitglieder, um das Küchenteam zusammenzuhalten und das reibungslose Funktionieren des Teams zu gewährleisten

Persönliche Charakteristika:

  • eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
  • große Leidenschaft für pflanzenbasiertes Essen, das Kochhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Kochtechniken
  • gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
  • Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
  • Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
  • geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
  • Sinn für Ästhetik
  • die Fähigkeit als Mediator aufzutreten und Konflikte im Team zu bereinigen

Anforderungen:

  • hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
  • Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
  • abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
  • Arbeitserfahrung von mindestens 3 Jahren (idealerweise in ähnlicher Position) ist erforderlich
  • absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
  • hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
  • die Fähigkeit Gerichte eigenständig nach Rezept vor- und zuzubereiten sowie anzurichten
  • gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um ein internationales Küchenteam führen zu können
  • gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
  • gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität
  • Führungsqualitäten (Coaching, Anleitung und Motivation des Küchenteams)
  • gute Kenntnisse von MS Office

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.720 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

KOCH (M/W/D)

Als Koch (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten und das Kochhandwerk – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen.

Aufgaben und Erwartungen:

  • Vorbereitung, Waschen, Schneiden und Schälen von Kochzutaten
  • Exakte Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der saisonal ändernden Gerichte gemäß der vorgegebenen Rezepte
  • Eigenverantwortung für die Zubereitung und Qualität der bestellten Speisen
  • Befolgung der Anrichterichtlinien sowie Einhaltung der Portionierung für jedes Gericht
  • Ausgezeichnete Kenntnis der Gerichte und verwendeten Zutaten auf der Speisekarte
  • Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
  • Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
  • Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung, zu jeder Zeit
  • Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
  • stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team

Persönliche Charakteristika:

  • eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
  • große Leidenschaft für pflanzenbasiertes Essen, das Kochhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Kochtechniken
  • gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
  • Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
  • Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
  • geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
  • Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

  • hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
  • Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
  • abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
  • Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
  • absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
  • hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
  • die Fähigkeit Gerichte eigenständig nach Rezept vor- und zuzubereiten, sowie anzurichten
  • gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um in einem internationalen Küchenteam arbeiten zu können
  • gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
  • gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.600 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

PASTRY CHEF (M/W/D)

Als Pastry Chef (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für Süßspeisen, Torten und Desserts – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen.

Aufgaben und Erwartungen:

  • Vor- und Zubereitung von rohen und warmen Desserts gemäß der vorgegebenen Rezepturen (z.B.: Pudding, Raw-Cakes)
  • Vor- und Zubereitung von warmen Backwaren gemäß der vorgegebenen Rezepturen (z.B.: Torten, Muffins, Kekse, Kuchen)
  • Eigenverantwortung für die Zubereitung und Qualität der bestellten Speisen
  • Befolgung der Anrichterichtlinien sowie Einhaltung der Portionierung für jedes Gericht
  • Vorbereitung von Kochzutaten (z.B.: Einweichen von Trockenzutaten wie Bohnen, Nüsse, etc.) für den nächsten Tag
  • Bereitschaft auch die anderen Mitglieder des Küchenteams bei ihrer Vorbereitung flexibel zu unterstützen
  • Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
  • Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
  • Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung zu jeder Zeit
  • Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
  • stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team

Persönliche Charakteristika:

  • eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
  • große Leidenschaft für pflanzenbasiertes Essen, das Backhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Backtechniken
  • gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
  • Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
  • Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
  • geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
  • Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

  • hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
  • Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
  • abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
  • Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
  • absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
  • hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
  • die Fähigkeit Süßspeisen eigenständig nach Rezept vor- und zuzubereiten sowie anzurichten
  • gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um in einem internationalen Küchenteam arbeiten zu können
  • gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
  • gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.600 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

KÜCHENHILFE / SPÜLKRAFT (M/W/D)

Wir glauben, dass jede/r MitarbeiterIn für das Erreichen unserer Mission gleich wichtig ist und unsere Küchenhilfe / Spülkraft (m/w/d) das Rückgrat unseres Erfolges ist. Für diese wichtige Position suchen wir nach einer Person mit großer Leidenschaft für frische Zutaten und das Kochhandwerk, einer positiven Einstellung zum Job, sowie guter Arbeitsmoral – jemanden der mit uns wachsen will und unseren Gästen in KATE & TOM'S DELI WIEN ein großartiges Erlebnis bereiten möchte.

Aufgaben und Erwartungen:

  • Reinigung und Sicherstellung der Hygiene bei Tellern, Besteck, Töpfen, Utensilien und allen Geräten
  • Backen von frischem Brot (Sauerteig- und Weißbrote)
  • Vorbereitung, Waschen, Schneiden und Schälen von Kochzutaten
  • Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung verschiedenartigster Gerichte
  • Organisation und Nachbestückung des Trockenlagers und Kühlraumes
  • Sicherstellung von korrekter Lagerung und Beschriftung von Lebensmitteln um Verderb vorzubeugen
  • Aufrechterhaltung einer vorbereiteten und sauberen Arbeitsumgebung, zu jeder Zeit
  • erforderlichenfalls gegenseitige Vertretung und Unterstützung der anderen Teammitglieder
  • Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
  • stetige Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Front of House-Team

Persönliche Charakteristika:

  • eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
  • Interesse am Brotbackhandwerk sowie Offenheit für neue Zutaten und Backtechniken
  • gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
  • Fähigkeit und Freude in einer dynamischen Arbeitsumgebung zu arbeiten
  • Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
  • geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Küchenbetrieb gerecht zu werden
  • Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

  • hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
  • Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
  • Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
  • absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
  • Wille und Wunsch kontinuierlich weiter zu lernen und zu wachsen
  • gute Englischkenntnisse, in Wort und Schrift, um in einem internationalen Küchenteam arbeiten zu können
  • gute Deutschkenntnisse, in Wort und Schrift, wären wünschenswert
  • gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.540 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

FRONT OF HOUSE MANAGER (M/W/D)

Als Front of House Manager (m/w/d) bei KATE & TOM'S DELI WIEN hilfst du uns – mit deiner Leidenschaft für gelebte Gastfreundschaft – unsere Gäste von der Vielfalt und Schönheit der pflanzenbasierten Küche zu begeistern und ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Da du dich stark mit KATE & TOM identifizieren kannst, unsere Einstellung in Bezug auf unsere Gäste teilst und offen für neue Führungsstile bist, übernimmst du die Verantwortung für den Theken- und Restaurantbereich, sowie die anderen Servicekräfte und trägst maßgeblich dazu bei, dass sich unsere Gäste wohl fühlen und das gute Leben leben.

Aufgaben und Erwartungen:

  • Gemeinsame Verantwortung, mit dem Kitchen Manager, für das Öffnen und Schließen des Restaurants
  • Verantwortung für die stete Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Hygiene im Restaurant sowie den Toilettenräumen
  • Kommunikation von Änderungen (Speisekarte, Prozesse, etc.) gegenüber dem Serviceteam
  • Führung u. Motivation des Serviceteams durch vorbildhaftes, außergewöhnliches Gäste-Service und schaffen einer enthusiastischen und herzlichen Umgebung
  • Einschulung und Einführung neuer Servicemitarbeiter an Ihren Arbeitsplatz durch gezieltes Mentoring
  • Bereinigung von Problemen zwischen Serviceteammitgliedern durch Mediation
  • Verantwortung für die Umsetzung von ausgezeichnetem Kundenservice
  • Verantwortung für das Beschwerdemanagement – Sicherstellung der Gastzufriedenheit und Auflösung von Beschwerden im Sinne des Gastes
  • Begrüßung und Verabschiedung von Gästen und Stammgästen, mit ungeteilter Aufmerksamkeit, so als ob man diese bei sich zu Hause bewirtet
  • Gastfreundschaft leben und mit Gästen sprechen, umso von Mal zu Mal eine persönlichere Erfahrung erlebbar zu machen
  • ausgezeichneter Service (Information des Gastes über Inhaltsstoffe u. mögl. Allergene, schnell u. effizientes Abräumen, Wischen sowie Zurechtrücken der Tische, Auffüllung d. Getränke etc.)
  • Verantwortung für die Registrierkasse, Kreditkartenmaschine sowie Bargeldabwicklung
  • Organisation des Service-Stützpunktes (Nachbestücken von Besteck, Servietten, Speisekarten u. Tischdekoration)
  • Den eigenen Arbeitsplatz zu jeder Zeit ordentlich und organisiert halten
  • während ruhigerer Zeiten die Initiative ergreifen um das Geschäft besser zu machen, als man es vorgefunden hat (z.B.: Nachbestückung der Toiletten und Waschräume, Sicherstellung der Reinheit im Eingangs-, Gast- und Toilettenbereich, etc.)
  • Unterstützung anderer Restaurantbereiche wenn notwendig (z.B.: Theken-vorbereitung u. -verkauf)
  • Organisation der Reservierungen
  • Bei Beschwerden eine geeignete Lösung im Sinne des Gastes finden
  • Beantwortung des Telefons mit stets einem Lächeln auf den Lippen (inkl. Abhören und beantworten von Sprachnachrichten)
  • Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
  • Bereitschaft, die Leidenschaft und das Wissen für pflanzenbasiertes Essen, mit unseren Gästen zu teilen

Persönliche Charakteristika:

  • eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
  • große Leidenschaft für ausgezeichneten Gäste-Service
  • gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
  • Freude daran unseren Gästen dabei zu helfen sich wohl zu fühlen und während des Aufenthaltes bei KATE & TOM zu entspannen
  • stets ein Lächeln auf den Lippen tragen und andere dazu inspirieren dies auch so zu tun
  • geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Restaurantbetrieb gerecht zu werden
  • Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
  • Sinn für Ästhetik
  • Die Fähigkeit als Mediator aufzutreten und Konflikte im Serviceteam zu bereinigen

Anforderungen:

  • hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
  • Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
  • abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
  • Arbeitserfahrung von mindestens 3 Jahren ist erforderlich (idealerweise in ähnlicher Position)
  • absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
  • hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
  • die Fähigkeit Getränke und Thekensnacks (z.B.: Brote) nach Rezept vor- und zuzubereiten
  • Servieren und Abservieren großer Mengen von Speisen, Tellern und Gläsern
  • sehr gute Deutschkenntnisse
  • entsprechende Englischkenntnisse, um auch internationalen Gästen den vollen Service bieten zu können
  • gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität
  • Führungsqualitäten (Coaching, Anleitung und Motivation des Serviceteams)

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.720 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

SERVICEKRAFT (M/W/D) – THEKE

Als Servicekraft (m/w/d) in KATE & TOM'S DELI WIEN bist du BotschafterIn und RepräsentantIn unserer Marke. Für unsere Gäste bist du der/die erste und letzte AnsprechpartnerIn und somit sehr wichtig für ihre Zufriedenheit. Als Zeichen deiner Gastfreundschaft hast du stets ein offenes Ohr für unsere Gäste und es ist dein hervorragender Service, welcher den Menschen ein Lächeln auf die Lippen zaubert.

Aufgaben und Erwartungen:

  • Begrüßung und Verabschiedung von Gästen und Stammgästen, mit ungeteilter Aufmerksamkeit, so als ob man diese bei sich zu Hause bewirtet
  • Gastfreundschaft leben und mit Gästen sprechen, umso von Mal zu Mal eine persönlichere Erfahrung erlebbar zu machen
  • ausgezeichneter Service (Information des Gastes über Inhaltsstoffe u. mögl. Allergene, zügige Durchführung der Getränke- und Snackbestellungen)
  • Vor- und Zubereitung aller hausgemachten Getränke und Thekensnacks gemäß Rezept
  • Verantwortung für die Registrierkasse, Kreditkartenmaschine sowie Bargeldabwicklung
  • Organisation des Arbeitsplatzes (Nachbestücken von Besteck, Servietten, Gläsern, Untertassen und Tassen)
  • den eigenen Arbeitsplatz zu jeder Zeit ordentlich und organisiert halten
  • Spülen und eventuell Polieren von Gläsern, Tassen und Untertassen
  • während ruhigerer Zeiten die Initiative ergreifen um das Geschäft besser zu machen, als man es vorgefunden hat (Wischen von Oberflächen, Reinigung von Maschinen, Präsentation der Theke, etc.)
  • Unterstützung anderer Restaurantbereiche wenn notwendig (z.B.: Bestellungsaufnahme im Gastbereich)
  • Unterstützung des Front of House Managers bei Beschwerden, um eine geeignete Lösung im Sinne des Gastes zu finden
  • Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
  • Bereitschaft, die Leidenschaft und das Wissen für pflanzenbasiertes Essen, mit unseren Gästen zu teilen
  • Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Eingangs- sowie Gastbereich und den Toiletten (Fegen u. Wischen des Bodens falls erforderlich)

Persönliche Charakteristika:

  • eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
  • große Leidenschaft für ausgezeichneten Gäste-Service
  • gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
  • Freude daran unseren Gästen dabei zu helfen sich wohl zu fühlen und während des Aufenthaltes bei KATE & TOM zu entspannen
  • stets ein Lächeln auf den Lippen tragen und andere dazu inspirieren dies auch so zu tun
  • geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Restaurantbetrieb gerecht zu werden
  • Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
  • Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

  • hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
  • Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
  • abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
  • Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
  • absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
  • hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
  • die Fähigkeit Getränke und Thekensnacks (z.B.: Brote) nach Rezept vor- und zuzubereiten
  • Servieren und Abservieren großer Mengen von Speisen, Tellern und Gläsern
  • sehr gute Deutschkenntnisse
  • entsprechende Englischkenntnisse, um auch internationalen Gästen den vollen Service bieten zu können
  • gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.600 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

SERVICEKRAFT (M/W/D) – GASTRAUM

Als Servicekraft (m/w/d) in KATE & TOM'S DELI WIEN bist du BotschafterIn und RepräsentantIn unserer Marke. Für unsere Gäste bist du der/die erste und letzte AnsprechpartnerIn und somit sehr wichtig für ihre Zufriedenheit. Als Zeichen deiner Gastfreundschaft hast du stets ein offenes Ohr für unsere Gäste und es ist dein hervorragender Service, welcher den Menschen ein Lächeln auf die Lippen zaubert.

Aufgaben und Erwartungen:

  • Begrüßung und Verabschiedung von Gästen und Stammgästen, mit ungeteilter Aufmerksamkeit, so als ob man diese bei sich zu Hause bewirtet
  • Gastfreundschaft leben und mit Gästen sprechen, umso von Mal zu Mal eine persönlichere Erfahrung erlebbar zu machen
  • ausgezeichneter Service (Information des Gastes über Inhaltsstoffe u. mögl. Allergene, schnell u. effizientes Abräumen, Wischen sowie Zurechtrücken der Tische, Auffüllung d. Getränke etc.)
  • Organisation des Arbeitsplatzes (Nachbestücken von Besteck und Servietten)
  • Den eigenen Arbeitsplatz zu jeder Zeit ordentlich und organisiert halten
  • während ruhigerer Zeiten die Initiative ergreifen um das Geschäft besser zu machen, als man es vorgefunden hat (z.B.: Nachbestückung der Toiletten und Waschräume, Sicherstellung der Reinheit im Eingangs-, Gast- und Toilettenbereich, etc.)
  • Unterstützung anderer Restaurantbereiche wenn notwendig (z.B.: Theken-vorbereitung u. -verkauf)
  • Unterstützung des Front of House Managers bei Beschwerden, um eine geeignete Lösung im Sinne des Gastes zu finden
  • Einhaltung vorgegebener Prozesse, um den optimalen Ablauf im Restaurant gewährleisten zu können
  • Bereitschaft, die Leidenschaft und das Wissen für pflanzenbasiertes Essen, mit unseren Gästen zu teilen
  • Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Eingangs- sowie Gastbereich und den Toiletten (Fegen u. Wischen des Bodens falls erforderlich)

Persönliche Charakteristika:

  • eine offene, freundliche, authentische, hilfsbereite und effiziente Persönlichkeit
  • große Leidenschaft für ausgezeichneten Gäste-Service
  • gute Kommunikation mit Gästen und anderen Teammitgliedern
  • Freude daran unseren Gästen dabei zu helfen sich wohl zu fühlen und während des Aufenthaltes bei KATE & TOM zu entspannen
  • stets ein Lächeln auf den Lippen tragen und andere dazu inspirieren dies auch so zu tun
  • geistige und körperliche Belastbarkeit um den Anforderungen der Arbeit im Restaurantbetrieb gerecht zu werden
  • Freude an der Teamarbeit und den Wunsch ein gemeinsames Ziel zu erreichen und dieses täglich zu verfolgen
  • Sinn für Ästhetik

Anforderungen:

  • hohe Identifikation mit der Marke KATE & TOM
  • Respekt gegenüber der pflanzenbasierten Küche (weitläufiger als "vegane Küche" bekannt)
  • abgeschlossene Ausbildung (Berufsschule, HLW, HLT, HLWT, FH oder Ähnliches)
  • Arbeitserfahrung von mehr als 1 Jahr (idealerweise in ähnlicher Position) wäre wünschenswert
  • absolute Lernbereitschaft um sich nötiges/neuartiges Wissen anzueignen
  • hohe Anpassungsfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft
  • Die Fähigkeit Getränke und Thekensnacks (z.B.: Brote) nach Rezept vor- und zuzubereiten
  • Servieren und Abservieren großer Mengen von Speisen, Tellern und Gläsern
  • sehr gute Deutschkenntnisse
  • entsprechende Englischkenntnisse, um auch internationalen Gästen den vollen Service bieten zu können
  • gelebte Gastfreundschaft und Kollegialität

Für die ausgeschriebene Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von monatlich 1.600 Euro brutto – je nach Erfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zur Überzahlung!

Wenn du interessiert bist dann würden wir gerne mehr von dir erfahren – sende uns dazu bitte deinen Lebenslauf mit authentischem Foto, Zeugnisse, sowie dein Motivationsschreiben an: careers@kateandtomcuisine.com

Ausschreibungsdatum: 09.06.2020

Hand nimmt einen Schokotrüffel vom Teller voller bunter Trüffeln CAREERS
Frauenhände halten eine Schüssel mit Polenta - Shiitakepilze und Salat darüber HOSPITALITY
Thomas und Ann-Katrin mit den Köpfen an einander gelehnt KATE & TOM'S JOURNAL